تعتمد وصفات الطعام المختلفة، ومنها غيرها، على قياس الزبدة والمكونات الأخرى بالجرام، وبما أن هناك الكثير من ربات البيوت لا يستطعن ​​استخدام موازين صغيرة في المنزل، فإنهن يلجأن إلى طرق بديلة، منها قياس الزبدة في الكوب.

كيف يمكنك قياس قطعة الزبدة، 100 جرام، كم سعرها في الكوب؟

عندما نتحدث عن “100 جرام من الزبدة” والقياس في الكوب، قد يكون هناك بعض الاختلاف في النتائج بسبب اختلاف كثافة الزبدة.

عادة ما يكون الكوب المقصود 16 ملليلتر من السائل أو 237 ملليلتر، ولا يمكن تحديد وزن الزبدة في الكوب بدقة إذا لم يكن لدينا كوب قياس دقيق.

عادة ما تكون “قطعة الزبدة 100 جرام” مربعة الشكل وتزن 100 جرام، مما يتيح لنا تحديد كمية الزبدة بالنسبة لعدد الأكواب. وبشكل عام فإن النسبة المقررة تنص على أن “100 جرام من الزبدة” “الزبدة” تساوي نصف كوب.

لذلك، يمكننا حساب الكمية الدقيقة البالغة 100 جرام من الزبدة في الكوب قبل تقدير الحصة التقريبية من الزبدة.

على سبيل المثال، إذا افترضنا أن 100 جرام من الزبدة تساوي نصف كوب، فيمكننا استخدام هذه النسبة لتقدير الكمية الدقيقة.

ومع ذلك، يجب أن نذكر أن هذا التقدير تقريبي فقط لأنه قد يختلف حسب كثافة الزبدة وما إلى ذلك.

كم تبلغ قيمة قطعة الزبدة بالجرام؟

كوب من الزبدة المخففة200 جرام
نصف كوب من الزبدة يحتوي على إصبع واحد من الزبدة100 جرام
ربع كوب من الزبدة ما يعادل نصف إصبع من الزبدة50 جرام
ثلث كوب من الزبدة65 جرام

كيفية حساب الزبدة لكل ملعقة

15 ملعقة كبيرةكوب زبدة (200 جرام)
ملعقة كبيرة من الزبدة14.2 جرام
ملعقة صغيرة من الزبدة4.2 جرام
8 ملاعق كبيرة زبدة120 جرام

القيمة الغذائية للزبدة

سعرات حرارية102 سعرة حرارية
نسبة الماء16%
بروتين0.12 جرام
الكربوهيدرات0.01 جرام
سكر0.01 جرام
الدهون11.52 جرام

بشكل عام، من الأسهل تحديد كمية الزبدة الدقيقة في الكوب باستخدام مقاييس حديثة ودقيقة.

تابعنا